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茶产业发展需“接地气” 袋泡茶市场广阔待探索
发布者:admin             发布时间:2014-03-13             阅读:2108次

  茶叶是世界三大饮料之一,而我国是世界最大茶叶生产国、消费国,也是第二大茶叶出口国,全球90%以上的绿茶由中国提供。虽然我国茶产业拥有如此多的优势,但随着消费者消费心理和模式的转变,传统茶企依赖的高端茶市场逐渐疲软。有业内人士表示,都市人生活节奏越来越快,没有太多时间坐下来慢慢品茶,而袋泡茶刚好满足这一群体对健康及便捷的要求。

  高端茶遇冷,袋泡茶热销。企业如何抓住机遇,在袋泡茶这一广阔的市场空间有所作为?市场给所有茶企提出了问题。

  资料显示,2012年中国茶叶种植面积3578万亩,茶叶年产量达176.1万吨,2012年我国茶叶出口31.35万吨,位居世界第二,同比下降2.82%,金额10.42亿美元,出口均价虽有提升但仍偏低。目前,我国以绿茶、红茶、白茶、乌龙类、黑茶等为代表的7种茶叶的总出口量,还不及斯里兰卡红茶出口量的30%。在国际市场上,中国茶叶价格低,缺少话语权,茶文化影响力较弱。

  中国茶文化专家冯建华也曾表示,中国是茶叶大国却并非茶业强国,中国的茶叶推广和销售方式需要改变和突破。从全球整个茶叶市场的需求和发展前景来看,传统的饮茶方式和高端茶叶的需求,只占一小部分,市场最大的需求则是快速、便捷、廉价、实用的袋泡茶。

  据介绍,袋泡茶出现于上世纪初,直到70年代末才开始流行,是再加工茶中的一种,也是再加工茶的升级。不过由于它的形式与再加工茶相迥异,故而将其独立划分。

  事实上,随着工作、生活节奏的日趋加快,越来越多的消费者更青睐既健康又简单、便捷的消费方式。他们并没有太多时间坐在茶楼里品茶,但是他们需要能随时喝上不同口味的茶。目前,国内市场对袋泡茶的需求已经不仅仅是宾馆、饭店等地,在日常生活中,袋泡茶的需求日益增长。但是目前我国的袋泡茶市场并不尽如人意,产品单一、质量无法保证、品牌培育不到位等问题阻碍了袋泡茶产业的发展,“产品不为消费者认可,得不到市场的茶产品不可能带动产业的发展”茶文化专家冯建华如是说。

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